代官山のお洒落スポット「ログロード 代官山」。開放感溢れる空間には、つくりたてのクラフトビールが楽しめるダイニングや、西海岸で人気のショップ「FRED SEGAL」、そのフレッド シーガルがセレクトするフードマーケット「THE MART」など話題のお店が並びます。
今日ご紹介するのはTHE MART内にある「CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTS（カムデンズ ブルー スター ドーナツ）」。オレゴン州ポートランド発の“行列ができるドーナツ”屋さんです。代官山のキッチンで毎日手作りされるドーナツは、厳選された素材と、フルーツは全てオーガニックにこだわり、保存料・合成着色料は未使用。本国のレシピを忠実に再現したフレッシュな美味しさを楽しむことができます。
ピンクがなんとも鮮やかな「ラズベリーピスタチオ」は、ラズベリーにハイビスカスティーを加えた甘酸っぱいグレーズに、ピスタチオがアクセントになった一品。独特な味わいの生地は、好みが分かれるかもしれませんが、ケーキドーナツのようなしっとりとした食感で食べ応え十分です。
他にもブルーベリーにフレッシュバジルとバーボンや、風味付けにコリアンダーを使ったものなど、他では見かけない個性的なフレーバーが勢揃い。みんなでシェアしながら、お気に入りのフレーバーを見つけるのも楽しそうですね。
アメリカのドーナツ＝甘い！という常識はもう古い？？大人ためのグルメドーナツ片手に、代官山散策に出掛けてみてはいかがですか。
テイクアウトのボックスもアメリカっぽくて洒落てます。
