年々高まるヘルシーブーム、最近ではスイーツまで安心・ヘルシー志向のものが増えてきています。
東急百貨店・東急フードショーにある「ラ・テール セゾン」もまさにそんなお店。小麦粉・牛乳・卵・砂糖など、お菓子作りに欠かせない材料の一つひとつにこだわり、安心して美味しく食べられる「からだにやさしいお菓子」を創業当時より作り続けています。
今日はラ・テール セゾンの中でも大人気のプリン「ウ・オ・レ」をご紹介。
放牧自然卵の黄身・熊本県阿蘇産のジャージー牛乳・オーガニックシュガー・オーガニックバニラビーンズの厳選素材4つのみで作られるこだわりのプリンは、とろけるような口溶けでとってもなめらか。素材のよさを感じさせるやさしい甘みと、ほろ苦いカラメルソースとのバランスも絶妙で、絡めて食べれば思わず笑顔になる美味しさです。
牛乳瓶を思わせるキュートな小瓶の中には、素材のあるがままを届けたいといった作り手の思いがギュッと込められているよう。シンプルな美味しさは、甘いモノが苦手な方や、小さなお子様のいるお宅への手土産にも喜ばれそうです。
