フランスのエスプリとユーモアあふれるスイーツでいつも楽しませてくれる「ダロワイヨ」から、今日は“真っ赤なりんご”をイメージした抜群の可愛らしさが目を引く「ラ ポンム」をご紹介します。
青森県産のりんごの果汁と果肉を贅沢に使用した一品は、ほんのりと酸味を感じる“りんごジュレ”をとじ込めたなめらかなりんごムースに、りんごのシロップを染み込ませたスポンジが層になっていて、まさにりんご三昧。
口に入れた瞬間にふわっと広がるりんごの甘みと香りは、真っ赤な見た目からは想像できない程、やわらかくて優しく、その味わいには、いい意味でのギャップに驚かされるかもしれません。
艶やかな赤りんごにチョコレートで作られた“ヘタ”まで飾り付けられた遊びココロがある一品は、誰もが思わず笑顔になる可愛らしさ。お友達とのティータイムも華やかに盛り上げてくれそうですよね。
東急本店のダロワイヨに行かれた際には「見て可愛い、食べて爽やか！」な、りんごの魅力がギュッと詰まった“ラ ポンム”をよかったらチェックしてみてください。
