ショーケースで一際輝く主役級の存在感。そうです、今年も桃のスイーツの季節がやってきました。
洗練されたスイーツが定評の「アンリ・シャルパンティエ」東急・東横のれん街店でもロールケーキやムースなどの桃のスイーツが登場。
今日はその中から「桃のクレープロール」をご紹介します。
キラキラと美しい桃のコンポートがのったケーキは、柔らかなクレープ生地の中にもジューシーな桃のカットがたっぷり。生クリームにも桃のジュレが合わせられていたりと、まさに桃づくし。
さまざまな食感で桃の美味しさを堪能できる一品です。
愛らしいピンク色とジューシーな甘さが魅力の桃スイーツは、この季節だけのお楽しみ！
旬を迎えた瑞々しい桃で夏の訪れを感じてみてはいかがですか。
