苺のティラミス(パティスリー キハチ)

「パティスリー キハチ」といえば、しっとりふわふわのスポンジがたまらないフルーツロール “キハチトライフルロール” が有名。
キハチ西武渋谷店では看板商品のトライフルロールをはじめとする定番商品から、季節を感じられるシーズン商品まで色とりどりのケーキが並びます。

今日は、数々の魅力的なケーキのなかから「苺のティラミス」をご紹介します。

コーヒーを染み込ませたチョコレート生地、マスカルポーネムース、ビスコッティ、生クリームを層にしたティラミス仕立ての美しいケーキは、それぞれの個性が口に入れた瞬間見事に調和!
フレッシュな苺の甘酸っぱさと、ナッツとチョコチップを混ぜて焼いたビスコッティの食感も楽しい一品は、ほろ苦さと甘みのバランスがちょうどよく、最後の最後まで美味しくいただくことができますよ。

残念ながら、苺のティラミスは12日までの限定商品ですが、次はベリーがのったティラミスが登場するとのこと。同じベリーでも、苺とはまた違った酸味を楽しめそうで、こちらも楽しみ。気になる方は是非チェックしてみてください。